年糕
200克
辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。
1. 准备好原材料,将锅烧热,放少许油,加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒,翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒。
2. 再加入适量的水和韩式辣椒酱,加上盖一起煮上三分钟,再加入韩式年糕。
3. 煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味,混合均匀后大火收汁即可,出锅装盘。